6.最后，将烧开的清汤倒入碗中，即可享用美味的妄想山海鱼肉丸汤。
妄想山海鱼肉丸子的做法：
材料：
- 鱼肉：300克（可以选择鲈鱼、鲫鱼等白肉鱼类）
- 豆腐：150克
- 干贝：50克（切碎）
- 虾仁：50克（剁成泥状）
- 葱姜末：适量
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 水淀粉：适量
步骤：
1. 鱼肉洗净处理干净，去掉鱼鳞和鱼骨，切成小块。用刀背先拍松鱼肉再剁成鱼泥状。将鱼泥放入碗中备用。
2. 豆腐用纱布包起来，挤出多余的水分。将豆腐压成细腻的豆腐糜状，加入碗中的鱼泥中。
3. 加入切碎的干贝、虾仁泥和葱姜末。
4. 打入鸡蛋，加入适量的盐、酱油、生抽和白胡椒粉。然后用筷子或勺子一直搅拌至鱼肉糜的均匀。
5. 将鱼肉糜搅拌至有一定的粘性。然后手蘸清水，取适量鱼肉糜，用手搓成小圆丸子。
6. 开火，将锅中放入适量清水煮开，将鱼肉丸子放入煮沸水中煮熟。丸子浮起后，再煮2-3分钟即可。
妄想山海鱼肉丸汤的做法：
1. 准备一锅清汤（可以用鸡骨、猪骨等熬制），煮开后撇去浮沫。
2. 取适量配菜，如鱼腥草、豆芽菜、香菇、红薯粉条等，可以根据个人口味选择。
3. 将配菜放入清汤中煮熟。
4. 煮熟的配菜盛入碗中，再将煮熟的鱼肉丸子放入碗中。
5. 用清汤再次烧开，加入适量盐、酱油和味精等调味品，根据个人口味进行调整。
6. 最后，将烧开的清汤倒入碗中，即可享用美味的妄想山海鱼肉丸汤。