香丸是一种传统的中国食物,制作工艺简单,味道鲜美。制作桃源深处有人家香丸的过程并不复杂,但需要注意火候掌握,馅料的调味也可以根据个人口味进行调整。
香丸是一种传统的中国食物,制作工艺简单,味道鲜美。下面是制作桃源深处有人家香丸的步骤:
材料:
- 猪肉末 250克
- 新鲜香菇 100克
- 虾仁 100克
- 干虾皮 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 蟹味菇 适量
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
步骤:
1. 将香菇、虾仁、蟹味菇切碎备用。
2. 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入猪肉末煸炒至变色,然后加入虾仁和蟹味菇继续炒熟。
4. 加入少许酱油、盐、胡椒粉、料酒调味。
5. 混合均匀后,待馅料冷却。
6. 准备面皮:将面粉和一个鸡蛋混合,揉成面团搁置一会儿。
7. 面团擀成薄片,切成圆形。
8. 将冷却后的馅料放在面皮上,包成香丸的形状。
9. 热锅加入油,将香丸放入油中炸至金黄色捞出。
10. 桃源深处有人家香丸做好了,可以开吃了!
制作桃源深处有人家香丸的过程并不复杂,但需要注意火候掌握,馅料的调味也可以根据个人口味进行调整。