创魔薄荷糕的制作步骤如下:材料:-150克薄荷糖-50克黄油-200克牛奶巧克力-150毫升鲜奶油-2片明胶步骤:1.将薄荷糖放入一个碗中备用。
创魔薄荷糕的制作步骤如下:
材料:
- 150克薄荷糖
- 50克黄油
- 200克牛奶巧克力
- 150毫升鲜奶油
- 2片明胶
步骤:
1. 将薄荷糖放入一个碗中备用。
2. 将黄油和牛奶巧克力切成小块,放入一个大碗中。
3. 在另一个碗中加入鲜奶油,并在中小火上煮沸。
4. 把煮沸的鲜奶油倒入装有黄油和巧克力块的碗里,搅拌均匀,直到黄油和巧克力完全融化。
5. 在一个小碗中加入少量的冷水,将明胶片放入水中浸泡约5分钟,直到变软。
6. 把软化的明胶片加入煮沸的鲜奶油、黄油和巧克力混合物中,搅拌均匀,直到明胶片完全融化。
7. 将混合物倒入装有薄荷糖的碗中,搅拌均匀。
8. 将混合物倒入模具中,平均分布。
9. 将模具放入冰箱中冷藏至凝固(大约需要2-3小时)。
10. 趁凝固前,可以将一些薄荷叶放在模具上,用来装饰糕点。
11. 凝固后,取出模具,切成块状即可享用。
制作创魔薄荷膏的步骤与创魔薄荷糕类似,只是最后不用冷藏凝固,而是保持液体状态,可以搭配冰淇淋、糕点或其他甜点食用。