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航海王热血航线辣子鸡配方制作方法(航海王热血航线食材)

时间:2023-09-05 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 游戏资讯 文档下载

航海王热血航线辣子鸡是一道以鸡肉为主料的川菜,辣味浓郁,口感麻辣爽口。另外,可以根据个人口味调整辣度和咸淡度。

航海王热血航线辣子鸡是一道以鸡肉为主料的川菜,辣味浓郁,口感麻辣爽口。下面是航海王热血航线辣子鸡的配方制作方法和所需食材:

食材:

1. 鸡肉:500克(可选择鸡胸肉或鸡腿肉)

2. 干辣椒:适量(根据个人喜好调整)

3. 花椒:适量

4. 姜蒜:适量

5. 青蒜或葱花:适量

6. 料酒:适量

7. 生抽:适量

8. 盐:适量

9. 糖:适量

10. 鸡精:适量

11. 油:适量

制作步骤:

1. 鸡肉切成块状,用料酒、盐、糖、生抽腌制15分钟。

2. 干辣椒剪成小段,花椒留些整粒备用。姜蒜切末。

3. 热锅加油,放入姜蒜炒香,加入干辣椒和花椒,小火慢炒出香味。

4. 把腌制好的鸡肉加入炒熟的干辣椒、花椒,翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、糖、鸡精,继续翻炒,让调料均匀分布在鸡肉上。

6. 炒至鸡肉熟烂,出香味,倒入预先准备的青蒜或葱花,炒匀即可。

提示:辣子鸡口感更好,鸡肉最好不要炒得过老,太老的鸡肉口感会比较柴。另外,可以根据个人口味调整辣度和咸淡度。