这道凌云诺黄精党参炖鸡富含营养，能够滋补身体，增强抵抗力，适合一家人一起享用。
凌云诺黄精党参炖鸡是一道滋补养身的传统健康美食，以下是详细的做法：
材料：
- 鸡腿肉或鸡胸肉500克
- 凌云诺黄精党参片30克
- 枸杞适量
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 清水适量
步骤：
1. 将鸡腿肉或鸡胸肉洗净切块，用清水浸泡片刻，去腥。
2. 准备一个深锅，加入适量的橄榄油烧热，放入姜片和蒜瓣煸炒片刻。
3. 加入鸡块煸炒至鸡肉变色，倒入料酒焯水，去腥。
4. 倒入清水，水量约盖过鸡肉，再放入凌云诺黄精党参片和枸杞，炖煮约1个小时。
5. 炖煮过程中，可以根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉，调味调色。
6. 炖煮至鸡肉变得酥烂，汤汁浓稠，即可关火。
7. 将炖好的凌云诺黄精党参炖鸡盛出，撒上适量的葱花装饰即可。
这道凌云诺黄精党参炖鸡富含营养，能够滋补身体，增强抵抗力，适合一家人一起享用。