沙石镇时光凉拌苜蓿制作简单，口感清爽，营养丰富，适合夏天食用。享用时可以根据个人口味添加适量的辣椒油或花椒粉增加风味。
沙石镇时光凉拌苜蓿是一道非常健康美味的凉菜，下面是制作方法：
材料：
- 苜蓿豆芽：适量
- 葱花：适量
- 青红椒丝：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 蒜泥：适量
步骤：
1. 将苜蓿豆芽洗净焯水，将焯水的豆芽捞出沥干备用。
2. 热锅中加入适量的食用油，放入葱花、蒜末炒香。
3. 倒入青红椒丝翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、酱油、醋、糖、蒜泥，翻炒均匀成调味汁。
5. 将准备好的调味汁倒入焯过水的苜蓿豆芽上，拌匀即可。
沙石镇时光凉拌苜蓿制作简单，口感清爽，营养丰富，适合夏天食用。享用时可以根据个人口味添加适量的辣椒油或花椒粉增加风味。