在堡垒之夜中切换性别和角色，可以通过以下步骤进行：1.在游戏中的主界面，点击左上角的菜单按钮。以上是在堡垒之夜手游中切换性别和角色的方法。请注意，性别的更改将会影响角色模型和外观，但不会对游戏性能和体验产生影响。
在堡垒之夜中切换性别和角色，可以通过以下步骤进行：
1. 在游戏中的主界面，点击左上角的菜单按钮。
2. 在菜单中选择"设置"选项。
3. 在设置界面中，选择"个性化"选项。
4. 在个性化界面中，可以选择当前角色的性别。点击"性别"选项，选择想要切换的性别。
5. 点击确认或应用按钮，保存更改。
以上是在堡垒之夜手游中切换性别和角色的方法。请注意，性别的更改将会影响角色模型和外观，但不会对游戏性能和体验产生影响。