荒野大镖客2的第二章中有以下一些挑战任务可以完成：1.狩猎挑战：在这个挑战中，你需要狩猎一定数量的动物，包括鹿、兔子、熊和狮子等等。你可以通过使用武器或者使用陷阱来狩猎动物。你可以在游戏中的各个地点找到这些植物，采集后可以用于制作药品。完成这些任务后，你将能够运载更多价值的货物。这些是在荒野大镖客2的第二章中可以完成的一些挑战任务。完成这些任务将会帮助你提升角色的技能，并解锁更多的内容和奖励。
荒野大镖客2的第二章中有以下一些挑战任务可以完成：
1. 狩猎挑战：在这个挑战中，你需要狩猎一定数量的动物，包括鹿、兔子、熊和狮子等等。你可以通过使用武器或者使用陷阱来狩猎动物。
2. 采集挑战：这个挑战要求你采集一定数量的植物和药草。你可以在游戏中的各个地点找到这些植物，采集后可以用于制作药品。
3. 钓鱼挑战：这个挑战要求你在特定的钓鱼点钓到一定数量的鱼。你可以使用鱼竿和合适的饵料来进行钓鱼。
4. 卡车解锁挑战：在这个挑战中，你需要完成一系列的任务，解锁新的可用卡车来运载货物。完成这些任务后，你将能够运载更多价值的货物。
5. 陌生人挑战：你将会遇到一些陌生人，他们会给你一些任务和挑战。完成这些任务后，你将能够获得一些奖励和解锁新的地点。
这些是在荒野大镖客2的第二章中可以完成的一些挑战任务。完成这些任务将会帮助你提升角色的技能，并解锁更多的内容和奖励。