可以选择一辆容易操作的车辆开始练习，逐渐提高难度。
要练习GTA 5的驾驶技巧和车辆操作，可以采取以下方法：
1. 练习驾驶操作：找一个开放的区域，练习驾驶车辆并熟悉各种操作，如起步、刹车、拐弯、倒车等。可以选择一辆容易操作的车辆开始练习，逐渐提高难度。
2. 完成驾驶任务：在游戏中完成各种驾驶任务，如接送乘客、逃脱警察追捕、完成赛车比赛等，通过不断的实践来提升驾驶技巧。
3. 多方位观察：在驾驶过程中，要时刻观察周围环境，包括道路情况、其他车辆、行人等，防止发生事故。
4. 学习车辆特性：每辆车都有不同的特性，如加速度、刹车灵敏度等，要根据不同车辆的特点进行驾驶操作。
5. 试验不同的驾驶技巧：尝试不同的驾驶技巧，如漂移、直线加速等，可以通过多次实践来掌握。
总的来说，驾驶技巧的提高需要不断的练习和实践，多尝试不同的驾驶场景和技巧，并且保持耐心和毅力。