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绿色地狱怎么做汤 绿色地狱如何做汤

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 游戏新闻 文档下载

3.将炒好的洋葱和大蒜连同滤干的青豆一起放入搅拌机中,搅拌成泥状。

绿色地狱是一道以青豆为主料的汤品,下面是绿色地狱汤的做法:

材料:

- 500克青豆

- 1个洋葱,切碎

- 3瓣大蒜,切碎

- 3杯蔬菜或鸡汤

- 1把新鲜薄荷叶

- 1把新鲜罗勒叶

- 橄榄油

- 盐和胡椒粉,根据口味添加

步骤:

1. 首先将青豆放入沸水中煮5分钟,直到变软。将煮熟的青豆凉水冷却后滤干备用。

2. 取一锅,加入一些橄榄油,将洋葱和大蒜炒至香味散发出来。

3. 将炒好的洋葱和大蒜连同滤干的青豆一起放入搅拌机中,搅拌成泥状。

4. 将青豆泥倒回锅中,加入蔬菜或鸡汤,并用中火煮沸。

5. 一旦汤沸腾,转小火煮10分钟。

6. 在汤煮沸的同时,准备薄荷叶和罗勒叶。将它们洗净晾干后,将叶子切碎备用。

7. 关火前2分钟,将切碎的薄荷叶和罗勒叶加入汤中,继续煮2分钟。

8. 最后,根据个人口味调味,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

9. 将绿色地狱汤装入碗中,可以撒上一些新鲜薄荷叶或罗勒叶作为装饰。享用绿色地狱汤时,最好搭配一片新鲜面包。

这是一道非常简单而美味的汤,希望你喜欢!