凌云诺蒜泥油碟酱的常见配料包括：1.大蒜：5-6瓣，切碎成蒜泥。这些配料根据个人口味可以适量调整。可以根据自己的喜好加入一些辣椒、花椒等调味品，以增加风味。
凌云诺蒜泥油碟酱的常见配料包括：
1. 大蒜：5-6瓣，切碎成蒜泥。
2. 郫县豆瓣酱：约1-2汤匙。
3. 香醋：1汤匙。
4. 花椒油：2汤匙。
5. 盐：适量。
6. 糖：适量。
7. 酱油：1-2茶匙。
8. 花椒粉：适量。
9. 葱姜末：适量。
10. 香菜末：适量。
这些配料根据个人口味可以适量调整。可以根据自己的喜好加入一些辣椒、花椒等调味品，以增加风味。